인조 설탕은 밀가루보다 여덟 배가 농축되었으니 여덟 배나 자연스럽지 못하고, 아마도 여덟 배 정도 위험할 것이다. 거짓된 맛이 혀와 미각을 속여 너무 지나치게 먹도록 만든다. 사탕무를 매일 2파운드 반씩 먹을 사람은 없겠지만, 이를 설탕으로 환산하면 5온스밖에 안 된다. 설탕을 과다하게 먹으면 우선 당뇨병, 비만, 관상동맥 질환이 생긴다. - G.D. 캠벨 박사 [당뇨병, 관상동맥혈전증, 사카린 질병] 오늘의 영단어 - drives me nuts : 짜증나게 하다, 신경질나게 하다오늘의 영단어 - timidity : 겁, 소심, 수줍음우울증이나 불면증은 약으로는 잘 낫지 않는다. 그러나 다양한 미네랄 성분이 들어있는 물질이 들어가면 쉽게 낫는다. -김해용 불 난 데 부채질(풀무질)한다 , 남의 잘못 된 일을 더 잘못되게 충동질한다는 말. 성난 사람을 더욱 성나게 충동질한다는 말. 울타리 밖을 모른다 , 세상 물정을 전혀 모른다는 뜻. 무엇에도 사로잡히지 않는 마음으로 모든 일에 임하라. -금강경 No joy without alloy. (순수한 기쁨이란 없다.) *alloy, 합금, (비유적) 불순물오늘날 교육은 가장 진보된 투자로 여겨지고 있다. 투자가 많아지면 그만큼 생산성은 높아지고 수익도 증대된다. 투자가 진전되면서 최고의 생산성에 이르기까지에는 시간이 걸린다. 또 투자가 고도화되면서 그 성과를 올리기까지에는 시간이 걸린다. 또 투자가 고도화되면서 그 성과를 올리기까지에는 비용도 증가한다. 그러나 교육에 투자하는 것을 주저하지 말자. 과감히 교육에 투자하여 모든 분야에서 생산성과 수익을 높이자. -드러커 오늘의 영단어 - enormous : 거대한, 막대한, 매우 큰